Featured Image

Сыр рокфор и сырный суп «Три французских сыра»

Настоящий сырный суп, это конечно не похлебка в которую бросили плавленый сырок «для сытности». Ничего кроме жира в таком супе не прибудет. Если вы непритязательны на вкусовые ощущения, то конечно сойдет и такой вариант.   Но чтобы насладиться сырным супом по настоящему следует учитывать гастрономические особенности ингредиентов. Французы, итальянцы и прочие нации изготовляющие сыры, оперируют… Читать »