Featured Image

Липтовский сыр

Липтовский сыр, хоть его и называют сыром это не сыр, а скорее блюдо. В основе которого используется сыр брынза. Название свое липтовский сыр, или липтауэр, получил от региона в районе Низких Татр — Liptov, в Словакии. Впрочем национальным продуктом он в равной мере стал как в Словакии, Чехии, так и в Австрии и Венгрии (со… Читать »